چیز کیک از جمله دسر های خوشمزه و مورد علاقه اکثر مردم میباشد که در اکثر مجالس از آن ها برای پذیرایی استفاده می شود
چیز کیک به گونه های مختلفی تهیه میشود در این مقاله میخواهیم به نحوه تولید چیز کیک با حلواارده بپردازیم .
مصرف حلواارده، نیاز بدن را به انواع مواد مغذی لازم فراهم میکند ترکیب این ماده غذایی پر ارزش، چیز کیک را هم خوشمزه تر و هم مقوی تر میکند.

مواد لازم تهیه چیزکیک حلوا ارده

بیسکوییت پتی بور....500 گرم
حلواارده...... 4 قاشق غذاخوری
کره........200 گرم
خامه......400 گرم
پودر ژلاتین.....2 قاشق غذاخوری
پنیر خامه ای ......400 گرم
کرم کنجدی......
شیر.....5/1 لیوان
شکلات....به مقدار لازم

طرز تهیه چیز کیک حلواارده:

طرز تهیه این چیز کیک بسیار ساده میباشد
در مرحله اول ابتدا بیسکوییت،کره و حلواارده را داخل مخلوط کن ریخته و خوب آنها را با هم مخلوط میکنیم تا محلولی کاملا یک دست بدست آید.
سپس در مرحله بعدی، قالب چیز کیک را آماده کرده و سپس محلول را داخل ته قالب ها ریخته و آنرا صاف کنید.
در مرحله بعدی شیر و شکلات را روی حرارت قرار میدهیم تا ذوب شود
از سمت دیگر ژلاتین را روی بخارآب قرار داده تا آب شود سپس مقداری آب را به آن اضافه کرده تا ژلاتین ها در آن حل شود.
در مرحله بعدی پنیر خامه ای و کرم ارده را مخلوط کرده سپس شیر و شکلات ذوب شده را با هم مخلوط کره و ذر مرحله بعد ژلاتین محلول شده را نیز اضافه میکنیم
خامه قنادی را در ظرفی دیگر با هم زن برقی با هم مخلوط کرده تا خودش را بگیرد.
سپس خامه را به مایه چیز کیک زده تا خودش را بگیرد قالب کیک را از یحچل بیرون می آوریم و مایه را روی بیسکوییت ها میریزیم.
قالب ها را داخل یخچال ریخته تا خودش را بگیرد.

6 ساعت بعد کیک را از یخچال بیرون آورید، چیز کیک شما آماده است میتوانید نوش جان کنید...

منبع: oghabhalva.com

پیشنهاد میکنیم از مقاله های زیر دیدن فرمایید:
معجزه ای به نام روغن کنجد-خواص غذایی و درمانی آن

همه چیز درباره ارده و خواص آن