آشنایی با کیک ارده و شیره خرما

ارده ، یکی از بهترین ماده های مغذی محسوب می شود که میتوان از آن در برخی از دستورات غذایی، استفاده نمود. این عصاره کنجدی انباشته از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است؛ از این رو میتواند به عنوان نوعی مکمل تامین کننده املاح لازم بدن و جبران کمبود آن ها مورد مصرف قرار گیرد. اما متاسفانه برخی افراد به ویژه کودکان علاقه ای به طعم آن نداشته و از مصرف این عصاره ی ارزشمند اجتناب می نمایند؛ از این رو بهتر است از آن در تهیه ی انواع مواد خوراکی مورد علاقه کودکان همچون دسر، اسموتی، شیک و کیک استفاده نموده و مورد مصرف آن ها قرار داد. اکنون قصد داریم با انتشار این مقاله، آموزش یک کیک فوق العاده با ترکی ارده شیره خرما در اختیار شما کاربران عزیز قرار دهیم. پس جهت کسب اطلاعات در این زمینه، تا انتهای مقاله با ما همراه باشید:

مواد مورد نیاز:(پیمانه؛ لیوان 200 سی سی)

• 2 پیمانه آرد
• 3 عدد تخم مرغ
• 1 پیمانه پودر گردو
• 1 پیمانه شیره خرما
• 3 قاشق غذاخوری کره
• 2/1 پیمانه روغن کنجد
• 2/1 پیمانه ارده کنجدی
• 2 قاشق غذا خوری کنجد
• 4/1 قاشق مربا خوری وانیل
• 1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر

مراحل پخت کیک ارده شیره خرما:

1) ابتدا دمای فر را روی 170 درجه سانتی گراد تنظیم نمائید
2) سپس تخم مرغ هارا در ظرفی مناسب شکسته و خوب به هم بزنید تا پف کرده و به رنگ کرم در بیاید.
3) کره را از قبل درون ظرفی مناسب قرار دهید و چند لحظه صبر کنید تا به دمای محیط برسد.
4) در مرحله بعد روغن کنجد و کره را به تخم مرغ ها اضافه نموده و با دور تند همزن مخلوط کنید.
5) ارده و شیره خرما را خوب مخلوط کنید و سپس به ترکیب تخم مرغ ها اضافه نمائید.
6) پودر گردو را به همراه کنجد و وانیل به ترکیب به دست آمده اضافه کنید و با همزن به خوبی مخلوط نمائید.
7) در نهایت بیکینگ پودر و آرد را به خوبی الک کرده، به مخلوط مواد بیفزائید و خوب ترکیب کنید تا مایعی یک نواخت به دست آید.
8) قالب کیک را چرب کرده و مقداری از پودر های گردو را روی آن بریزید.
9) سپس مواد کیک را داخل قالب ریخته و حدود 45 الی50 دقیقه داخل فر قرار دهید.
10) اکنون کیک ارده شیره شما آماده ی سرو می باشد.

کلام آخر:

جالب است بدانید وجود شیره خرما و ترکیب آن با ارده، موجب افزایش ارزش غذایی این کیک متفاوت شده است. بنابراین بهتر است تمامی افراد در سنین مختلف مورد مصرف قرار دهند تا از خواص ارزشمند آن بهره مند شوند. البته لازم است بدانید استفاده از نوع طبیعی و ارگانیک آن ها، میزان خواصشان را دوچندان می نماید؛ از این رو بهتر است به فروشگاه های معتبر جهت تهیه ی ارده و شیره خرما ، مراجعه نمائید. همچنین میتوانید از خرید اینترنتی از وب سایت های معتبر همچون ترنگ استفاده نموده و از نوع درجه یک آن ها بهره مند شوید. هدف ما از تهیه ی مقاله فوق، آموزش یک کیک متفاوت بود؛ امیدواریم که با مطالعه ی آن، این آموزش بی نظیر را فراگرفته باشید و طعم یک کیک متفاوت را تجربه نمائید. خواهشمندیم نظرات و پیشهادات خود را در زمینه ی مقالات منتشر شده از وبسایت ترنگ در اختیار ما قرار دهید تا با استفاده از آن ها، خدمات بهتر با کیفیت بالاتر ارائه نمائیم.

پیشنهاد میکنیم از مقاله تقویت عملکرد بدن با مصرف شیره انگور(قسمت دوم) دیدن کنید.